Is agri-food competitiveness compatible with the recreational function of agricultural land?
La compétitivité agroalimentaire est-elle compatible avec la fonction récréative de l'espace agricole ?
Résumé
A functionalist approach in rural planning triumphed during the 60s and 70s. Here, however, we are trying to reconcile intensification and recreation in agricultural areas from the point of view of a possible and probably necessary multifunctionality. On the one hand, agriculture is de facto territorial, even when it is industrialised. On the other hand, the recreational function of agro-industrial areas is very often significant, because they are located either in populated regions or in tourist areas. At farm level in France, the area is generally accessible thanks to the network of rural paths and the constitutional freedom to come and go. Based on qualitative « wellingtons interviews », the conditions of multifunctionality are analysed according to the types of recreational use observed and the farmers' choices of intensification. The final discussion highlights the risks of an individual approach and argues in favour of ‘territorial cooperatives’ enabling farmers to produce the territorial amenities hoped for by local residents and to obtain fair compensation.
Le triomphe du fonctionnalisme est remarquable en aménagement rural durant les années 60 et 70. Nous essayons au contraire ici de rapprocher l’intensification et la récréation en espace agricole du point de vue d’une possible et probablement nécessaire multifonctionnalité. D’une part l’agriculture est de facto territoriale, même lorsqu’elle est industrialisée. D’autre part la fonction récréative des espaces agro-industriels est très souvent significative, du fait qu’ils se situent soient dans des régions peuplées soit dans des régions touristiques. A l’échelle de l’exploitation agricole, l’espace est généralement accessible, en France, grâce au réseau des chemins ruraux d’une part, de la liberté d’aller et de venir d’autre part. A partir d’enquêtes qualitatives « bottes aux pieds », les conditions de la multifonctionnalité sont analysées selon les types d’usage récréatifs observés et les choix d’intensification des agriculteurs. La discussion finale pointe les risques d’une approche individuelle et plaide pour des « coopératives territoriales » permettant aux agriculteurs de produire les aménités territoriales espérées par les habitants et d’obtenir des contreparties équitables.
| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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